A Île aux Cerfs fica a cinco milhas náuticas de Trou d'Eau Douce, uma ilha gerida privadamente que abrange 87 hectares de areia branca e floresta de casuarinas dentro da zona de conservação do Blue Bay Marine Park. A ilha foi nomeada em 1744 pelo navegador francês Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais, que encontrou veados selvagens pastando na vegetação rasteira do interior durante uma expedição cartográfica inicial. Nenhum assentamento permanente foi estabelecido; a ilha serviu como marco de navegação e ancoradouro abrigado ocasional para comerciantes costeiros até que o governo das Maurício a designou como uma reserva de lazer em 1988. Hoje, a Île aux Cerfs é acessível apenas por água, com partidas de catamarã operando do cais de Trou d'Eau Douce entre 09:00 e 18:00 diariamente. Um cruzeiro de catamarã para a Île aux Cerfs com almoço de churrasco parte no meio da manhã, cruzando a lagoa turquesa rasa na borda do estuário do Grand River South East. As embarcações de casco duplo — a maioria medindo 40 a 50 pés — são construídas para navegação em recifes, com calado inferior a um metro quando carregadas. Os capitães seguem canais marcados através da zona do jardim de corais, onde a visibilidade chega a 15 metros em dias calmos e formações de coral cérebro emergem a menos de um metro da superfície. Paradas para snorkeling são feitas em ancoradouros designados do parque marinho; conjuntos de máscara e nadadeiras são fornecidos a bordo. A rota para o leste geralmente inclui um desvio para a cachoeira de Grande Rivière Sud-Est, onde a água doce desce 10 metros em uma piscina salobra cercada por pandanus e palmeiras-dos-viajantes. O churrasco a bordo é preparado enquanto o catamarã está ancorado na praia norte da ilha. As churrasqueiras são montadas na plataforma de popa; os membros da tripulação cozinham frango marinado, peixe grelhado — muitas vezes pargo ou bourgeois capturado naquela manhã —, camarões ao alho e espetinhos de legumes na brasa. Os acompanhamentos incluem saladas de lentilha, salada de repolho e arroz frito mauriciano, servidos em estilo buffet com cerveja gelada, ponche de rum e refrigerantes. A refeição é sincronizada com a deriva a meio da vela, quando o barco está ancorado em quatro metros de água e os passageiros podem nadar diretamente da escada de popa. O tempo livre na própria Île aux Cerfs dura de duas a três horas, dependendo da maré e do clima. As praias da ilha permanecem não desenvolvidas, exceto por uma única concessão de clube de praia e quiosque de esportes aquáticos perto do cais principal; a maior parte da costa oeste e sul é areia aberta acessível apenas a pé.