L'Ile aux Cerfs si trova a cinque miglia nautiche da Trou d'Eau Douce, un'isola gestita privatamente che si estende su 87 ettari di sabbia bianca e foresta di casuarine all'interno della zona di conservazione del Parco Marino di Blue Bay. L'isola fu chiamata così nel 1744 dal navigatore francese Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais, che durante una prima spedizione cartografica trovò cervi selvatici che pascolavano nella macchia interna. Non fu mai stabilito un insediamento permanente; l'isola servì come punto di riferimento di navigazione e occasionale ancoraggio riparato per i commercianti costieri fino a quando il governo mauriziano non la designò come riserva ricreativa nel 1988. Oggi, l'Ile aux Cerfs è accessibile solo via acqua, con partenze in catamarano dal molo di Trou d'Eau Douce tra le 09:00 e le 18:00 ogni giorno. Una crociera in catamarano all'Ile aux Cerfs con pranzo barbecue parte a metà mattina, attraversando la bassa laguna turchese al limitare dell'estuario del Grand River South East. Le imbarcazioni a doppio scafo—la maggior parte misura dai 40 ai 50 piedi—sono costruite appositamente per la navigazione nelle barriere coralline, con un pescaggio inferiore a un metro quando sono a pieno carico. I capitani seguono canali segnalati attraverso la zona del giardino di corallo, dove la visibilità raggiunge i 15 metri nelle giornate calme e le formazioni di corallo cerebriforme emergono entro un metro dalla superficie. Sono previste soste per lo snorkeling presso gli ormeggi designati del parco marino; set di maschera e pinne sono forniti a bordo. La rotta verso est include spesso una deviazione verso la cascata della Grande Rivière Sud-Est, dove l'acqua dolce precipita per 10 metri in una pozza salmastra circondata da pandani e palme del viaggiatore. Il barbecue a bordo viene preparato mentre il catamarano è ancorato al largo della spiaggia settentrionale dell'isola. Le griglie sono montate sulla piattaforma di poppa; i membri dell'equipaggio cucinano pollo marinato, pesce alla griglia—spesso dentice o orata pescati quella mattina—gamberi all'aglio e spiedini di verdure sulla carbonella. I contorni includono insalate di lenticchie, insalata di cavolo e riso fritto mauriziano, serviti a buffet con birra fredda, rum punch e bevande analcoliche. Il pasto è sincronizzato con la navigazione di metà giornata, quando la barca è ormeggiata in quattro metri d'acqua e i passeggeri possono nuotare direttamente dalla scaletta di poppa. Il tempo libero sull'Ile aux Cerfs dura dalle due alle tre ore, a seconda della marea e del tempo. Le spiagge dell'isola rimangono non sviluppate ad eccezione di una singola concessione di beach club e un chiosco per sport acquatici vicino al molo principale di sbarco; la maggior parte della costa occidentale e meridionale è composta da sabbia libera accessibile solo a piedi.